CHAPTER 01
一筷
入魂
高高挑起的面条裹满酱汁,油润发亮,却不失筋道。第一口,是热干面的招牌仪式感。




CHAPTER 01
高高挑起的面条裹满酱汁,油润发亮,却不失筋道。第一口,是热干面的招牌仪式感。


CHAPTER 02
肉末、酸豆角、萝卜丁与辣椒,一勺一勺铺满。小料不是点缀,是每一口层次的来源。


CHAPTER 03
趁热、趁香、趁酱汁还在流动。筷子翻转之间,白面一点点染成温润的琥珀色。





CHAPTER 04
深色酱汁沿着勺尖落下,咸鲜、醇厚、微甜,给每一根面条添上武汉的味道。
FINAL CHAPTER
滚水里醒面,漏勺中沥干。看似简单的一步,守住的却是那份弹、韧、爽。
热气起,武汉味就到了。WUHAN · HOT DRY NOODLES